|
Composition
สารอาหารที่ได้จากการสกัด |
|
|
ความหวานเปรียบเทียบ (จำนวนเท่าของซูโครส) |
|
Steviodide
Steviolbioside
Rebaudioside A
Rebaudioside B
Rebaudioside C (-B-Glu)
Rebaudioside C
Rebaudioside D
Dulcoside A |
..
100 - 125
350 - 450
300 - 350
0 - 120
200 - 300
250 - 300
50 - 120 |
|
สารหวาน
ทุกตัวรวมกันเรียกว่า
"Steviosides" |